今までの刺身こんにゃくにない、口の中の感覚に新鮮な驚きを感じていただける商品です。冷蔵庫で冷やして、そのままうすく切って召し上がれます。
もっちりとした弾力と とろっとなめらかな食感をお楽しみください。貼付の酢みそで美味しく召し上がっていただけます。
厳選した2種類の国産こんにゃく粉をブレンドすることで、昔ながらの食感を再現。
バタ練り機で、アクを入れずに素練りして、細かい気泡を多く含ませることで味しみがよいこんにゃくに仕上げています。
京の食文化を彩る、山椒の香り高い「清水寺参道 創業360年 七味家本舗」の七味で味付けた、歯切れのよい玉こんにゃくです。
味付けをし冷凍で保存しても食感が変わりません。
花の形をした綺麗な彩りで、おせちやお弁当にとても便利な食材です。
城陽市役所まちづくり活性部商工観光課商工観光係
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