15　寺田いもを食べる嶋利兵衛

寺田いも
江戸時代の宝暦年間に長池に薬問屋を営む嶋利兵衛が、壱岐の島で栽培方法を習得し、それを農民に普及して、富野・寺田地区で栽培され始めたといわれています。特に寺田地区の荒州（木津川の氾濫で出来た砂地の畑）で栽培されたものがおいしいと評判になり「寺田いも」と呼ばれるようになりました。